Wysokiej jakości teksturowane białko sojowe bez GMO

High Quality Non-GMO Textured Soy Protein Featured Image

Krótki opis:

Teksturowane białko sojowe (TSP) to substytut mięsa wytwarzany z soi niemodyfikowanej genetycznie, wytwarzany przez obieranie, odtłuszczanie, ekstrakcję, ekspandowanie, wysoką temperaturę i wysokie ciśnienie.To czysto naturalne produkty roślinne bez cholesterolu i jakichkolwiek innych dodatków.Zawartość białka wynosi ponad 50%, ma dobrą absorpcję wody, konserwację oleju i strukturę włóknistą.W smaku przypominającym mięso jest idealnym wysokobiałkowym składnikiem produktów mięsnych.

Teksturowane białko sojowe szeroko stosowane w przetwarzaniu szybko mrożonych produktów spożywczych i produktów mięsnych, a także jako główny składnik bezpośrednio do wszelkiego rodzaju żywności wegetariańskiej i produktów imitujących mięso.

Nasze teksturowane białko sojowe jest dostępne w różnych kolorach, rozmiarach i kształtach.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Personalizacja produktów

Tagi produktów

Parametr

Indeks fizyczny i chemiczny
Białko (sucha masa, N×6,25, %)	≥50,60,70
Wilgotność (%)	≤10,0
Tłuszcz(%)	≤1,0
Popiół (w suchej masie, %)	≤6,0
Włókno surowe (w suchej masie, %)	≤6,0
Wskaźnik mikrobiologiczny
Całkowita liczba talerzy	≤30000CFU/g
Bakterie grupy coli	≤3,0 MPN/g
Drożdże i pleśnie	≤50CFU/g
E coli	＜3,0 MPN/g
Salmonella	Negatywny

cechy produktu

Bardzo dobra zdolność zatrzymywania wody i oleju

Możliwość natychmiastowego nawodnienia

Dobra struktura włóknista i wytrzymałość

Dobry smak mięsa

Metoda aplikacji

Włóż teksturowane białko sojowe do wolnego od zanieczyszczeń i zapachu pojemnika i namocz je w ciepłej wodzie w określonej proporcji.Generalnie stosunek białka tkankowego do wody wynosi 1:3 i moczyć go przez 60 ~ 90 minut, a następnie odwracać 2 ~ 3 razy w tym okresie, aby uzyskać najlepszy efekt namaczania.Zgodnie z wymaganiami procesu można go również namoczyć w odpowiedniej proporcji wody słonej, a następnie dodać do produktu w określonej proporcji, gdy produkt jest miękki i po rehydratacji bez grudek.
Sugerowana ilość dodatku: 5% ~ 10%

Pakowanie i przechowywanie

Opakowania: w sprawdzonych przez CIQ workach Kraft wyłożonych workami polietylenowymi.

Waga netto: 10 kg/worek lub na życzenie kupującego.

Przewożenie i przechowywanie: Trzymaj z dala od deszczu lub wilgoci podczas transportu i przechowywania i nie ładuj ani nie przechowuj razem z innymi śmierdzącymi produktami, do przechowywania w suchym chłodnym, wentylowanym miejscu w temperaturze poniżej 25 ℃ i wilgotności względnej poniżej 50%.

Okres ważności:Najlepsze w ciągu 12 miesięcy w odpowiednich warunkach przechowywania od daty produkcji.

Poprzedni: Wysokiej jakości teksturowane białko sojowe bez GMO SSPT 68%

Następny: Wysokiej jakości izolowane białko sojowe niemodyfikowane genetycznie w recepturach żywienia i napojów

Linyi shansong ma idealne rozwiązanie, które zaspokoi Twoje wymagania.
Jeśli nasze obecne produkty nie są w 100% odpowiednie, nasi inżynierowie i technicy będą współpracować w celu opracowania nowego typu.
Jeśli masz jakiekolwiek plany wprowadzenia nowego produktu lub chcesz wprowadzić dalsze ulepszenia w swojej obecnej recepturze, jesteśmy tutaj, aby zaoferować nasze wsparcie.