Teksturowane białko sojowe (TSP) to substytut mięsa wytwarzany z soi niemodyfikowanej genetycznie, wytwarzany przez obieranie, odtłuszczanie, ekstrakcję, ekspandowanie, wysoką temperaturę i wysokie ciśnienie.To czysto naturalne produkty roślinne bez cholesterolu i jakichkolwiek innych dodatków.Zawartość białka wynosi ponad 50%, ma dobrą absorpcję wody, konserwację oleju i strukturę włóknistą.W smaku przypominającym mięso jest idealnym wysokobiałkowym składnikiem produktów mięsnych.
Teksturowane białko sojowe szeroko stosowane w przetwarzaniu szybko mrożonych produktów spożywczych i produktów mięsnych, a także jako główny składnik bezpośrednio do wszelkiego rodzaju żywności wegetariańskiej i produktów imitujących mięso.
Nasze teksturowane białko sojowe jest dostępne w różnych kolorach, rozmiarach i kształtach.